珙县始终将食盐质量安全监管作为保障民生的重要工作，针对食用农产品零售环节的特点，采取四项关键举措，全面加强食盐质量安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。
一是强化源头管理，严格市场准入。对县域内食盐批发企业和零售单位开展常态化监督检查，重点核查食盐来源、质量检验报告和购销台账，确保进入零售环节的食盐符合国家标准。
二是实施全过程监管，规范经营行为。建立食盐质量安全追溯体系，要求零售单位严格落实进货查验和索证索票制度，严禁销售无标识、无合格证明的食盐产品。
三是加强抽检监测，防范安全风险。制定年度抽检计划，对农贸市场、超市等零售终端的食盐产品开展随机抽样检测，重点监测重金属、碘含量等指标，及时处置不合格产品。
四是开展宣传教育，提升安全意识。通过发放宣传资料、举办专题讲座等形式，向零售经营者和消费者普及食盐质量安全知识，增强全社会对食盐安全的关注度和参与度。
通过以上举措，珙县构建了从批发到零售的全链条食盐质量安全监管体系，有效保障了食用农产品零售环节的食盐安全，为人民群众营造了安全放心的消费环境。
